L'Angus, vous connaissez ?

Une des viandes les plus appréciées à travers le monde :

• Son gras uniformément réparti
• Sa couleur rouge vif
• Son persillage abondant

À la Table de l'Eskemm, nous travaillons (et oui, encore une fois !) en local, avec Patrick Videlo, agriculteur-éleveur, sur Guerlédan, qui nous approvisionne en viande et notamment en filet de bœuf Angus.

Cette collaboration est à 100% dans la lignée de nos engagements :

• Produits de haute qualité et locaux
• Un éleveur engagé en matière de RSE : alimentation sans pesticide, respect des animaux et des écosystèmes ��

Pour en savoir plus :(https://www.angusdeguerledan.fr/langus/